1)黑面包
黑面包是乌克兰最重要的主食,由此可见,黑面包在乌克兰心目中占据绝对的核心地位。乌克兰人在国外时很难找到和自己家乡相同的黑面包。
2)香肠
乌克兰的香肠品种非常丰富,有200多种,在肉种类、加工方式、烹饪方式上都有很大的区别。乌克兰人非常喜欢吃香肠,一片香肠、一片面包对他们来说也是一种理想的早餐。
3)酸奶油
乌克兰的香肠品种非常丰富,有200多种,在肉种类、加工方式、烹饪方式上都有很大的区别。乌克兰人非常喜欢吃香肠,一片香肠、一片面包对他们来说也是一种理想的早餐。
4)荞麦米
荞麦被认为是为乌克兰独创性的象征。由于价格低廉、烹饪简单,它很受乌克兰人喜欢。但其他很多国家,甚至都没有这种米。
5)红菜汤
红菜汤是乌克兰家喻户晓的一款主汤,使用新鲜的带骨牛肉和红菜熬制而成。味道鲜美、浓郁,加入酸奶油味道更佳。在乌克兰生活过的人,无不爱上这款家常汤。