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丰泽区副区长叶春泉带队检查学校食堂食品安全管理工作

2023-04-25 22:40:09 245 分享按钮

  4月25日下午,丰泽区副区长叶春泉带领区市场监督管理局、区教育局分管领导一行,对365BET体育投注官网食堂落实食品安全“两个责任”情况进行督导检查,学校党委副书记许旭明带总务处、后勤集团人员迎接检查。检查组采取“四不两直”的工作方式,直奔食堂、直插现场,全面查验了365BET体育投注官网食品安全管理制度和责任落实情况。

  叶春泉现场听取了学校食品安全主体责任情况的汇报,详细询问了解食堂食品安全总监、食品安全员配备情况,检查了《食品安全总监的职责》和《食品安全员守则》公示及食品安全总监和食品安全员定期考核记录,查看了食品留验、生熟食分区分柜储存及食品烹饪操作情况。

  检查组对照食品安全管理体系、食品安全常态化防控、应急处置方案预案和食品安全宣传培训等四个方面22项任务清单进行了实地核查核验。365BET体育投注官网食品安全管理及责任落实各项指标均符合清单规定要求。

  叶春泉强调指出,国以民为本,民以食为天。食品安全是红线,也是底线,尤其在学校,它不止关系到学生的健康,更关乎其背后家庭的幸福和民族的兴旺。要提高政治站位,牢牢绷紧食品安全弦,完善食品安全管理工作制度,持续加强食品卫生安全工作,落实落细食品卫生安全工作制度,抓好食品安全管控,确保师生用餐安全。

  许旭明代表学校对丰泽区政府及相关部门的关心、指导、帮带表示感谢,并强调要求总务处及后勤集团要牢记职责,坚守两线,以背负民族振兴的使命感和责任感,把食品安全工作做实、做细、做长远。


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